都說 “民以食為天”，其實除了餐飲行業，還有一個被人們忽略的巨大消費寶藏，那就是餐具。

這不，家住咸安區大幕鄉雙垅村的竹農徐力趕忙出門趕工，他要完成竹筷廠的兩百根毛竹加工任務。在竹海圍繞下的雙垅村村民，深知“靠山吃山”的道理，經常拿上工具，戴上草帽，來到竹加工廠，開始一天的辛勤工作。

迎難而上興竹業

咸安區大幕鄉雙垅村獨特的地理氣候，造就了獨特的美麗風景，這里產出的楠竹，更是廣銷四方，受到很多消費者的喜愛。

然而隨著雙垅村楠竹的名氣提升，發展瓶頸也隨之而來。先前，本地楠竹加工多為初級、半成品模式，外銷至江浙等地，再進行加工，楠竹產業發展受到限制，且絕大部分收益都分流至外地加工廠以及交通運輸，成本增加，導致效益不高。

“早些時候，竹產品加工生產全靠手工操作，冬天竹子冷冰冰的，有時凍得手都拿不住；夏天狹小的作坊悶熱不已，還要遭受蚊蟲叮咬；有時生產出的產品不合格，還賣不出去……”談起當初勞作的艱辛，老工匠張輝感慨不已。

現在，雙垅村建造的屬于自己的楠竹深加工廠開始投產使用，將這一問題徹底解決了。20日，記者走進雙垅村竹加工廠的車間，戶外的空曠場地上機器轟鳴，工人正在有條不紊砌筑竹炭爐，場面忙碌而有序。

“竹加工廠預計產量8000噸，產值500萬元，可帶動周邊35人就業。”雙垅村“90后”村支書邱明介紹，竹加工廠占地面積約20畝。建設工程預計投入資金370萬元，資金來源于省武警總隊支持150萬元，咸安區扶貧辦扶持150萬元，村級自籌70萬元。

記者采訪了解到，雙垅村擁有楠竹1.8萬畝。村里引進浙江老板投資建設楠竹加工廠，2017年建成投產后，每年可消耗楠竹10000噸，既解決了村民銷竹難的問題，還帶動當地30多農戶就業增收。

吃干榨盡一根竹

“竹子的附加值提高35％左右，因為我這里還是初加工，后面產品做出來以后附加值相對來說還要上升一點。”雙垅村竹加工廠負責人馬仁忠介紹。

經過切割、開片、蒸煮、烘干、打磨等工序，一根根楠竹變身成為竹條、竹簽等初加工產品。一噸原竹從520元經過初加工以后可以賣到800多元。

“平均每天可掙200元，每月拿到手工資5千多塊，不錯哩！”廠內，37歲的劉富群正忙著駕駛大型操作車。在工廠里，很多工人都是當地村民，他們就地務工，既照管了家庭，還能每年掙到可觀的收入。

竹子加工全程沒有半點污染，而且將每根竹子都用到了極致，沒有半點浪費。該村做足一根竹子的全產業鏈，竹加工廠專門生產竹筷，楠竹加工廠專制竹拉絲涼席、竹簽半成品，邊角余料作為烘干燃料，燃燒后的廢料則進入竹炭廠高壓后再燒制成竹炭，可謂“吃干榨盡一根竹。”

“現在不一樣啦！山區的農民靠山吃山，竹梢、竹屑可以打碎做成竹炭，竹根可以做成根雕，竹枝可做成生活工藝品……對本地竹農來說，一根竹子全身是寶，處處能賺錢。”咸安區鄉村振興局一名工作人員說。

“一片楠竹不僅興起一個產業，還富足了一方百姓。”雙垅村相關負責人介紹，該村將進一步做大做強楠竹產業，深挖楠竹附加值，把楠竹產業形成資源增量、產業增效、竹農增收、永續利用的多贏格局。

下“竹”功夫提質效

該廠生產的竹產品市場優勢在哪里？“我們生產的高溫竹炭無煙無味，燃燒時間長達6個小時，不用出省就銷售一空。”馬仁忠高興地說，竹炭用于燒烤加溫，省內各燒烤門店的訂單不斷，供不應求；周邊的草莓大棚也購買了10余噸竹炭，用于長時間加溫；就連竹炭渣也出口非洲，成為制作蚊香的主原料。

據了解，竹子初加工操作非常簡單，初加工毛竹步驟一般分為切割、破片、磨邊、打包等。只要有足夠寬敞的場地就行，設備方面需要一臺切割機、破竹機、磨邊機，設備投入不超過1.4萬元 。但經過深加工后，毛竹成品的價格差異就較大，利潤也不一。

“過去直接賣原竹，是賣不出幾個錢；現在做成竹工藝品，在‘藝竹情’平臺上，單品最高可賣到8000元。”咸寧市藝竹情工藝品有限公司90后總經理賀慈興致勃勃地介紹。

竹加工廠大規模投產，使雙垅村竹產業形成一個完整鏈條，這里的竹產品也成功走出咸安，帶動大幕竹產業發展。

眼下正值盛夏季節，天氣酷熱，工廠竹農李琴依舊堅持下竹林、跑車間，汗水浸透衣衫，她總是搖搖頭說，“沒關系，多干活心里才踏實”。李琴表示自己和同事們一樣，想讓竹加工廠的行情越來越紅火，大家的日子也會和竹子一樣“節節高升”。

“楠竹之鄉”咸安有竹林面積29.3萬畝。近年來，咸安區牢固樹立共享發展理念，大力培育發展竹加工企業，通過構建利益連?接機制，讓3千多農戶發展竹產業增收致富。

咸寧日報全媒體記者 陳希子