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手把秧禾插野田,低頭便見 水中天。

四月坐斷椅子框,母秧田里忙扯秧。

主人家端上西瓜犒勞在田里的插秧人。

田里展開插秧賽。
俗語:正月鑼哐哐,二月雨狂狂,三月吃了禾種谷,四月坐斷椅子框。夏至前后,子規(guī)聲里雨如煙,農(nóng)人割完麥子、油菜,就開始忙栽田了。
栽田先要扯秧,扯秧是個細(xì)活,有時候弓腰駝背一扯就是半天,誰也受不了這個罪,所以男人女人們索性掇了高腳的木凳子安在田里,坐在凳子上像繡花一樣扯秧,“四月坐斷椅子框”就是說的扯秧。
扯秧不能把秧苗的根扯斷,否則秧苗很難成活;要把秧母中的稗草剔除干凈,不然六月里來薅草費工夫;捆的秧把長短要整齊,個兒大小要適中;系秧捆的繩要緊,而且易解,這樣才不會影響插田的速度;捆好的秧把要淘掉一些泥,以便擔(dān)秧、拋秧。扯好秧后,男人們就挑著竹擔(dān),把秧捆一擔(dān)擔(dān)地挑到要插的田頭上去,均勻地拋在田中。
插秧是一件最講究的農(nóng)活。正式插的時候要按田的形狀決定直插還是彎插。不管怎么插,秧苗行與行、壟與壟要經(jīng)得起吊線,要像織的布匹一樣,一絲絲一縷縷都要嚴(yán)嚴(yán)密密。這樣不僅美觀,而且以后薅草時方便出入、割谷時也好揮鐮。所以,插秧時,村子里的人都會叫插秧能手先下田打“倚枝”。也有笨辦法,就是在田埂上打了木橛,牽上繩,人就跟著繩插秧,有點像初習(xí)字的小學(xué)生描紅。
插秧能手打好倚枝后,站在田埂上的人便像鴨子一樣“撲通撲通”地跳進田里,抓著秧把,順著師傅打下的“倚枝”,爭先恐后地插起秧來。只見他們左手分秧,右手的拇指、食指、中指捉著秧苗的根部,往右下方優(yōu)美地劃下一條弧線,只蜻蜓點水地在田里的水面一啄,秧苗就被送進了酥軟的泥中。然后腳拔起來,輕輕地往后一劃,人自然而然地退后一步。同時,左手繼續(xù)分,右手繼續(xù)插,秧插得不深不淺,秧葉撒撒,一眨眼工夫,半塊田就變綠了。
插秧不是一刻半時的事,插著插著,師傅就喊:“眼睛要吊線啊!”提醒后生們不要只圖插得快,把秧插得歪歪扭扭。后面的小伙就嚷:“我們的屁股在喝水了!”滿田的人就哄哄大笑,然后直起腰,捶捶背,開始吼歌,或抖些葷的素的段子,滿身的勞累在嬉笑中不知不覺被驅(qū)走了。
俗話說,小孩子盼過年,大人盼栽田。栽田是一年中最辛苦的農(nóng)活之一,但是卻承載著農(nóng)民一年的希望。農(nóng)民在田里辛勤耕耘的身影,讓我們體會到了“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的含義,他們躬親土地的虔誠姿勢,亦讓我們肅然起敬。(攝影 蔡軍 阮琳 吳濤 文字 杜培清)
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2026-01-09
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