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鳳凰流沙包

來源：咸寧政府網時間：2014-10-08 14:52

　　胖胖的小包子臥在蒸籠里，咬上一口，香甜軟糯，讓人回味無窮。這就是粥王府酒店的甜點——鳳凰流沙包。

　　“吃過的人都說好吃，就是對我們的最佳評價。”粥王府大廚說，和普通的奶黃包或者豆沙包不同，鳳凰流沙包吃起來更香濃。其做工很講究，除外觀精致美觀，對餡的要求也很高。先將咸蛋黃蒸熟壓散，再加白砂糖、奶油攪拌之后做成，吃起來甜甜的但不膩，咬一口，很軟，很香。

　　（徐浪）

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