隨著人口老齡化增長趨勢日益顯現，如何讓老年人擁有高質量的幸福生活，成為人們關注的熱點。近日在赤壁鎮東柳村，該村建設的“幸福食堂”，用一頓頓熱乎飯，讓村民、尤其是老年村民品嘗到了鄉村振興的“好味道”。

2月7日中午11時許，赤壁鎮東柳村“幸福食堂”后廚正有條不紊地忙碌著；大廳內熱氣騰騰，芹菜香干炒肉、香煎糍粑魚、蓮藕排骨湯……一道道色香味俱全的菜肴整齊地擺放在灶臺上，主食、炒菜、濃湯應有盡有，菜品葷素搭配適宜，營養又健康，大廳里頓時彌漫著美味佳肴誘人的香氣。大廳內滿滿當當的老年村民排隊打飯后，三五圍坐在一起犒勞舌尖上的味蕾。

“炒的菜種類齊全，大白菜、瘦肉絲、骨頭湯、藕湯那一類，比較適合我們老人的口味。”該村一組村民苗凡珍說。

“我們村民本來就是個大家庭，這里價格又優惠，又方便，我們在這里吃飯又可以聊天，很熱鬧，希望這里繼續辦下去。”四組村民陸新珍說。

針對村民實際，“幸福食堂”采取不同年齡段收取不同費用的形式，充分發揮市場機制作用，找準公益惠民與商業盈利的結合點，兼顧微利，確保“幸福食堂”能夠長期穩定運轉。

“每天有四十到五十人，包括附近的工地、蔬菜棚、西瓜棚里面的工人和附近的游客。我們本村的福利就是老人和小孩每人十塊錢一餐，天氣比較好的時候會做一些活動，邀請留守老人一起過來免費吃飯。”幸福食堂工作人員說。

為了讓老年人過上有尊嚴、有品質的晚年生活，化解養老焦慮，赤壁鎮將積極探索“幸福食堂”長效運行機制，切實解決轄區空巢、獨居、高齡老人“吃飯難”問題，讓他們老有所養、食有所依，守護最美“夕陽紅”。

“東柳村幸福食堂的開辦，除了讓本村村民得到實惠，還能夠吸納周邊務工人員前來就餐，輻射范圍廣，同時能作為解決新時代農村老年人養老問題的一個突破口，既將為那些期望照料老人而不能外出的務工人員解決后顧之憂，也將有助于解決村中存在的一些家庭矛盾問題，營造良好鄉風，助力鄉村振興戰略的實施。”赤壁鎮黨委委員、副鎮長陳明方說。

老吾老以及人之老。老年村民從“吃飯難”到“吃上飯”“吃好飯”，“幸福食堂”傳遞著民生溫度，期待越來越多的“幸福食堂”覆蓋城鄉，讓更多老年人吃上實惠營養的可口飯菜，吃出鄉村振興的“幸福味道”。

（通訊員　修照宇　李也　吳崇鳳）