柯建斌

3月19日，學(xué)習(xí)強(qiáng)國學(xué)習(xí)視頻的《春到山村鳴桐里  漫山遍野爛漫如雪》讓人亮眼，視頻的主角是江蘇溧陽的嘉應(yīng)子。

嘉應(yīng)子是什么？據(jù)唐代韋述《兩京記》載：“京都嘉慶坊有李樹，其實(shí)甘鮮，為京都之美，故稱嘉慶李。今人但言嘉慶子，蓋稱謂既熟，不加李亦可記也。”江南一帶，至今有的仍稱李為“嘉應(yīng)子”，這是“慶”與“應(yīng)”諧音的結(jié)果。

亳州方言稱“李子”為“灰子”。傳說老子出生時以李子樹為姓，故叫做李耳，也稱李子。亳州人忌諱，認(rèn)為吃李子是把老子吃了，見李子成熟時為灰色，故把李子叫做灰子。

咸寧方言稱“李子”為“抹（ma）李”。據(jù)說，勞作之余，農(nóng)人從樹上摘下李子，通常是用手抹一下就放到口中，久而久之，“抹李”的稱謂就傳開了。

少時不知李滋味，因?yàn)槟菚r水果品種供應(yīng)不多，嘗得也少。老屋前有棵李樹，春來花開滿樹白，入夏青果葉間來，不待果紅折枝摘，入口酸澀亦開懷。

從此，對李子有些偏愛。有一年夏天，赤壁的周玉蘭大姐帶了數(shù)斤李子來辦公室，當(dāng)即分給大家品嘗，有些剩余，放在茶具柜里。當(dāng)天，單位安排一個外出調(diào)查任務(wù)，一去就是十來天，再回辦公室，滿屋的酒香，原來李子在密閉的空間悄然發(fā)酵了。

有一個周末，弟弟老五驅(qū)車到咸安區(qū)張公鄉(xiāng)，我們一起到其岳父的老宅去摘李子。老宅的黑瓦房與周圍的滿樹紅李相映成趣，深紅色的李子在樹枝上密密麻麻，還有很多落在樹下，一群鳥雀或是在樹蔭下大快朵頤，或是在枝頭啾啾唧唧，似是在為享受美食而得意。

每年都會買些李子刺激自己的味蕾。嫩青的沒有成熟，食之苦不堪言；熟透的軟綿綿，太甜太膩；只有青里透黃且比較堅(jiān)硬的新鮮李子才是上品，這樣的果子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口感生脆，味道正宗。

民間傳言，李子有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用。此話不假，李子中含有多種營養(yǎng)成分，抗氧化劑含量高，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

朋友圈里，解世忠先生發(fā)來的春分簽是靜，我好奇的分享了一下，沒想到自己的春分簽竟是錦。不奢望前途是否似錦，唯希望歲月靜好----這個春分賞嘉應(yīng)子花，這個夏季啖李子果。