咸寧網訊?記者焦姣報道：近日，通山縣實驗小學組織學生前往縣中百倉儲超市進行“飲食健康·食品標簽信息”調查體驗活動。
看懂食品標簽是選對食品、保證飲食安全健康的重要一環。在琳瑯滿目的食品面前，該如何選購？選購標準又是什么？食品中含有哪些營養物質，如何才能選到有益身體健康的食品？
帶著這些問題，學生們排著整齊的隊伍，在科學老師的帶領下從學校出發。大家一邁進超市便迫不及待地奔向零食區，興奮地在貨架前認真挑選起來。
“我選購的食品名稱是德芙巧克力，有著鈣、磷、銅、鎂、脂肪等營養成分”“衛龍魔芋爽的食品配料是飲用水、魔芋粉、白砂糖”、“干吃奶貝要置于陰涼干燥處儲存，不能受擠壓”“香蕉片的生產許可證號是SC12145014000907”“原味純蛋糕的凈含量為100g，保質期是90天……”
學生們或趴或蹲，仔細瀏覽信息標簽，相互交流討論著，并認真填寫表格。在師生交流的過程中，大家也明白了應合理選擇衛生、營養豐富的食物做零食。
此次活動是該校2021年全國青少年科學調查體驗系列活動中的一環。通過走出校門，進行實地調查記錄，讓學生了解基本的食品安全和營養健康知識，提升學生的健康素養。
編輯：胡慧娟
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