■喻雪金

一場秋雨，帶著清涼和溫柔，把秋天的大門打開，也送來了大家期盼已久的國慶長假。

假期本應是放松與享受時光的，與其在擁擠的景區隨波逐流，不如回鄉下澆水種菜，去山中與大自然約會。

吹著十月的風在家門口溜達。門前的桂花樹上，桂花如同點點繁星，嵌在翠綠的枝葉間，香氣一把將我抱住。春天時，婆婆將一個已經爛掉的老南瓜隨手丟在圍墻邊，不經意間，竟長出了一叢南瓜秧，沒多久，便有幾枝藤蔓順著圍墻爬到鄰家院子的樟樹上。這時節，它們已爬到了樟樹頂端，幾個半熟的南瓜在綠葉間晃蕩，成為搖曳生姿的秋色畫卷。鄰家門前的雞冠花開得熾熱，鮮艷奪目的紅色盡顯生命活力。

門前的稻田已收割，只剩下參差不齊的稻茬，在秋風中訴說著豐收的喜悅與來年的期待。此刻的田野，少了往日的喧囂與繁華，卻多了幾分沉靜與安詳。

扛起農具，體會汗滴禾下土的勞作，聽蔬菜生長的聲音，也是人生一道豐美之景。立秋前后，一粒粒種子，帶著我和老公的殷切期望，撲入泥上的懷抱。如今，蘿卜白菜的葉子已將地面遮得嚴嚴實實，牛皮菜、烏塌菜也長出了幾片葉子，紅菜苔和白菜苔的苗，已到了適宜移栽的高度。地是早就挖好了的，現在只需整畦、打窩、澆水，就可以栽了。每當手指輕觸濕潤的土壤，我的心中便涌起一股難以言喻的喜悅，仿佛看到了不久之后的郁郁蔥蔥。栽菜一般是在傍晚，可以降低菜苗的蒸騰作用，提高成活率。菜栽好后，白天還需用遮陽網覆蓋一段時間，防曬防蟲，到了傍晚再揭開遮陽網，讓菜苗在晚上吮吸露水。這樣早蓋晚揭，早晚澆水的重復，極具韻律感，讓我們樂此不疲。

除了在菜園里耕作，去山中尋“寶”也是我在節假日里極喜歡做的事。

家鄉的山山水水，都如同細膩的畫卷，一幀幀、一幕幕清晰地鐫刻在我的腦海中。板栗磨菇在哪尋得到，早已了然于胸。

撿磨菇的樂趣在于探索和發現，有句俗話說蘑菇原地生，于我而言，探索的時候不多，發現的驚喜常在。有時看到一個蘑菇，彎腰撥開四周的草叢，卻發現前面還有一片。那種驚喜，如同發現了大自然的秘密寶藏，總讓我忍不住拍下視頻，和好友一起分享這份不期而遇的美好。有時坐在在林邊的草叢上休息，不經意間的一扭頭，卻發現了草叢中居然有一片生機勃勃的蘑菇群，那又是另一番驚喜了。

再也沒有比國慶長假更適合撿板栗的時間了。此時的板栗球在秋光中笑得齜牙咧嘴，迫不及待地掙脫束縛，從裂縫中跳躍而下，落在枯葉上、草叢中、水溝旁，閃爍著誘人的光澤。板栗從手里滑入袋中那一刻，收獲的不僅是沉甸甸的果實，更是滿滿的成就感。

長假第六天，邀上幾個文友來家中相聚。老公不僅會種菜，還會做菜。他做的板栗土雞湯是一絕。老公將切好的雞塊放入土罐，大火燒開再轉小火煨，待雞湯散出肉香時，加入剝好的板栗，慢慢燉煮著，很快香氣便彌散一屋。蘑菇則用五花肉炒，蘑菇的鮮美與肉的醇厚在老公的鍋鏟下完美融合，肉片吸飽了蘑菇的精華躍上餐盤，令人垂涎欲滴。炒上幾個青菜，再開一瓶老酒，便是一場盛宴。輕酌淺嘗間，都是對生活的品味和友情的致敬。

正如蘇軾說的，假日清閑，莫過于此，與知己共飲，品酒談文，人生樂事也。

長假的最后一天，提上一籃早上撿回的蘑菇，在老公的陪同下去看母親。此時的蘑菇帶著大地的芬芳和夜露的清新，顯得格外嬌嫩欲滴。從我進門那刻起，母親眼中一直閃爍著光芒。我花了近兩個小時給她熬了一鍋蘑菇粥。母親吃著，笑著，笑聲很大。

長假時光，在放松和美好中流淌。刪繁就簡的日子，正是我喜歡的模樣。