王艷(溫泉)

“春種一粒粟，秋收萬顆子。”中國傳統(tǒng)的糧食種植和收獲方式:育種、插秧、除草、抽穗、揚(yáng)花、收割、打磨直至端上餐桌。這過程讓我們明白食物從哪里來，如何來之不易，珍惜一簞食、一瓢飲，養(yǎng)成尊重每一粒糧食的好習(xí)慣，是我們每一個(gè)人應(yīng)盡的義務(wù)。

小時(shí)候，奶奶家房子后面是“義學(xué)公”，一座舊時(shí)的老學(xué)堂，大公社時(shí)期生產(chǎn)隊(duì)的一個(gè)倉庫，旁邊是一個(gè)大曬谷場。晴朗的日子里，太陽下山時(shí)，村里的保管員會(huì)組織幾個(gè)好勞動(dòng)力，將曬了一天的黃豆、綠豆、花生等清掃裝筐，收進(jìn)倉庫。他們收完后，奶奶會(huì)及時(shí)告訴我，可以去谷場上撿拾遺漏的豆子，回來炒著吃。我拿起一只把缸，高興地去曬谷場上撿拾“寶貝”。每次拾漏，總會(huì)有收獲，有時(shí)小半缸，有時(shí)一滿缸。當(dāng)我把“勞動(dòng)成果”端到奶奶面前，奶奶總會(huì)夸獎(jiǎng)我?guī)拙洌缓蟀寻敫纂s糧清洗干凈，在鍋里翻炒，放上少許鹽花，十幾分鐘后出鍋，成了我的零食。童年時(shí)期，我經(jīng)常聽奶奶在家里重復(fù)念叨一句話——“豐年要當(dāng)欠年過，有糧常想無糧時(shí)”。這份反復(fù)的叮嚀讓我明白，糧食來之不易，任何時(shí)候要珍惜且節(jié)約，決不能做寅吃卯糧的事。

稍大些，看到母親勤儉持家、緊致生活的場景，我理解了“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半絲半縷恒念物力維艱”。母親的節(jié)儉表現(xiàn)在“精心種植糧食作物，細(xì)心制作一日三餐”。雖然家里只有母親一個(gè)勞動(dòng)力，但不多的田地讓她花費(fèi)了不少的精力和心血。她堅(jiān)信“一份耕耘一份收獲”。果然，只要沒有旱災(zāi)，我家年年都有小豐收。在種植過程中，母親堅(jiān)持量少樣多、種滿種足，盡可能收獲本地常見的五谷雜糧和新鮮的蔬菜，讓全家人在不同的季節(jié)享受到不同的食物。具體到一日三餐，每餐炒兩個(gè)菜、煮適量的主食，菜量不多，保證吃飽并“光盤”、“光碗”。其實(shí)，母親在節(jié)儉方面還奉行一個(gè)原則:持家要節(jié)儉，待人要“舍得”。在物資匱乏的年代，但凡鄰里間有困難，她及時(shí)伸手相助;鄰居借米借鹽之類，只要家里有，總是傾囊而出，格外舍得。

在奶奶和母親的耳濡目染下，我也過起了節(jié)儉的生活。平常該花的錢再多也要花，不該花的錢一分不能花，在簡單過日子中追求生態(tài)健康、和諧快樂。在小孩教育和家人素質(zhì)提升方面，我從不吝嗇，堅(jiān)持讀萬卷書和行萬里路相結(jié)合。在吃喝和添置物品時(shí)，一定以需為綱、量力而行。我家餐桌上推行“三菜一湯”，兩份菜量弄少些，約三分之二盤，一份菜量弄多些，小滿盤。家人味口好時(shí)全部吃完，味口不好時(shí)剩的也不多，當(dāng)天晚餐繼續(xù)食用。孩子的服裝以舒適為主、換季添置，累積下來也能節(jié)省不少錢。孩子校服小了，我不再購買，而是尋找高年級(jí)同學(xué)不穿的舊校服，“變廢為寶”、節(jié)省實(shí)用，讓孩子從小明白“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”。

在我的言傳身教下，女兒成了第四代節(jié)儉的典范。她也注重節(jié)儉:草稿紙寫到?jīng)]有空隙才撕掉，鉛筆用到無法用刀削為止，牙膏袋從下往上擠不出牙膏才扔，擦嘴的衛(wèi)生紙反折后再擦餐桌，一日三餐碗里的飯菜吃干凈，酸奶喝干后再把紙盒邊角打開、擠出殘留……當(dāng)然在生活中，她還注重文明習(xí)慣的養(yǎng)成，不亂扔亂丟、節(jié)約能源、做好垃圾分類，經(jīng)常提醒家人關(guān)燈、節(jié)水、飯菜打包、廢物利用。

“積羽沉舟，滴水成河”。我們一家四代人弘揚(yáng)節(jié)儉傳統(tǒng)，從中收獲不少益處，享受無限快樂。我們將繼續(xù)高擎節(jié)儉大旗，以儉養(yǎng)德，涵養(yǎng)全家人健康、簡約、時(shí)尚、文明的良好習(xí)慣，讓綠色、低碳、環(huán)保、可持續(xù)蔚然成風(fēng)、代代相傳。